菏泽市牡丹区南翔职业培训学校

Heze Mudan Nanxiang vocational training school


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西点初级课程

西点初级课程

严格按照西式面点师上海市初级职业资格培训教学大纲要求,传授工具、设备使用,掌握面包类、排塔类、饼干类、攀类、蛋糕类、果冻类六个系列40种西点配方组成及制作方法。


学  期:三个月

学  费:2730(自付教材、工服辅料 600 元)

颁发证书:学员通过培训达到符合相应技能水平,并通过鉴定考核获得上海市人力资源与社会保障局颁发的《国家职业资格等级证书》- 西点初级证书


授课内容:

咸淇淋、杏仁饼干、橙汁冻、汉堡包面包、葡萄面包、巧克力曲奇、葱油火腿包、沙拉面包、核桃蛋糕、黄油蛋糕、芒果冻、墨西哥包、菠萝面包、乳酪饼干、红葡萄酒果冻、辫子包、豆沙面包、蓝莓麦芬、巧克力麦芬、海绵蛋糕、蜂蜜蛋糕、摩卡蛋糕、柠檬塔、栗子塔、核桃塔、椰丝排、花生排、核桃攀、南瓜攀、双色果冻、苹果攀、法式松饼、柠檬果冻、红豆吐司、糖纳兹面包、水果蛋糕、抹茶蛋糕、香蕉蛋糕、奶黄排、麦片饼干。




021-61065399
周一至周日 8:00-17:00
学校地址:浦东新区康桥路1157号创智良仓10幢302室
可咨询021-61065咨询电话:详情399 17321111676(同微信号)
交通通线:地铁11号线御桥站下,二号口出沿御青路向南步行约八分钟即达
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